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“阿v餐飲業油煙淨化技術發展研討會”在廣州勝利召開

“阿v餐飲業油煙淨化技術發展研討會”在廣州勝利召開

餐飲油煙淨化設備,要实现高效净化、稳定运行,不仅需要研发新的油煙淨化技术、还应该科学合理地设计工程,并且可将物联网技术结合进来;通过阿v认证来加强对油煙淨化設備的质量把控,通过服务认证来提升油煙淨化設備运营服务的质量。

12月18日,由中国环境保护产业协会主办、广东省环境保护产业协会承办的“阿v餐飲业油煙淨化技术发展研讨会”在广州召开,来自阿v各省及地方环保产业协会、国内油煙淨化领域专家、学者、阿v企业代表等近300人济济一堂,为餐飲业油煙淨化技术发展建言献策,为蓝天保卫战提供阿v,助力餐飲油煙淨化阿v的健康发展。

中国环境保护产业协会秘书长易斌表示,研讨会通过搭建餐飲油煙淨化阿v沟通平台,进一步提升我国餐飲业油煙淨化設備及相关配套设备的技术水平,探讨油煙淨化阿v的发展方向,为我国大气污染防治工作提供技术支撑,同时也为净化设备配套的高压电源、紫外灯管等关键部件供应商寻找更多供需对接的机会。

中國環境保護産業協會易斌秘書長致辭

广东省环境保护产业协会会长区岳州在会上指出,广东省餐飲油烟污染防控工作一直在稳步推进,本次研讨会在广州召开,这对于广东省环保产业协会、对于广东的餐飲油煙淨化企业来说是一个很好的学习机会,希望大家能为油烟治理的三新(新理念、新阿v、新技术)进步有更多作为,更多贡献。

廣東省環境保護産業協會區嶽州會長致辭

民以食为天,餐飲业的发展与百姓生活息息相关。随着人民生活水平不断提升,餐飲业数量也快速增长。数据显示,截止2017年12月31日,我国餐飲业数量达567万多家,收入达到39644亿元,十年来以年均10%的速度增长,远高于其他阿v。在众多的餐飲店中,中式餐厅占了3/4。然而,中国的八大菜系中,都有“炒”的环节,油烟产生量大,其伴随的餐飲油烟扰民问题也日益突出,成为城市居民环保投诉热点之一。

对此,国家及环保部门都相应制定了一系列的管理要求,对餐飲油烟防治做出严格规定。2015年修订通过的新《大气污染防治法》第八十一条处规定:“排放油烟的餐飲服务业经营者应当安裝油煙淨化设施并保持正常使用,或者采取其他油煙淨化措施,使油烟达标排放,并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。”刚刚发布的《广东省大气污染防治条例》也明确规定“排放油烟的餐飲场所应当安裝油煙淨化设施并保持正常使用,或者采取其他油煙淨化措施,使油烟达标排放;产生异味的餐飲场所还应当安裝异味处理设施;大中型餐飲场所还应当安裝在线监控监测设备。”

与会专家及业内人士表示,这对于餐飲油烟治理阿v来说既是机遇也是挑战。与会人员表示,治理企业要多关注国家和地方环保要求动向,要关注国家和地方的排放标准,同时也要关注市场需求,不能只是埋头苦干。同时,在治理过程中,要注意餐飲油烟治理的工程设计,不能开展恶性竞争等。

會議現場 

此次研讨会内容涵盖了餐飲业大气污染控制政策、标准解读;餐飲业油煙淨化技术的现状及发展趋势;餐飲业油煙淨化設備阿v和运营服务认证情况和要求;餐飲业油煙淨化設備用高压电源、紫外灯管技术的发展;城市餐飲油烟在线监测技术的发展与应用;新标准下餐飲油煙淨化治理的新模式、新理念的分享等。

深圳市环境监测中心站刘德全总工程师介绍了饮食业油烟排放国家标准的修订编制情况及深圳市餐飲业油烟管理规范。

北京市环境保护科学研究院石爱军副院长对北京市地标“餐飲业大气污染物排放标准(DB11/1488)”进行了解读并介绍了餐飲业大气污染物排放监管与防治进展。

上海市环境保护阿v质量监督检验总站丁臻敏站长分享了上海市餐飲业油烟管理政策和经验。

广东省环境保护产业协会李鸿涛部长介绍了团体标准《餐飲业废气净化设备技术要求》的修订思路和最新进展。

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